【职位描述】 1、独立运营咖啡店铺工作经验，负责门店的日常管理,保证咖啡厅经营业务的正常运行; 2、管理和参与门店的各项岗位操作,包括收银,咖啡饮料制作,食品简单加工,备料,清洁等 3、负责新进员工的招聘培训介绍工作，起到传、帮、带的作用。 4、对店内卫生制度、工作规章制度等要以身作责，并做好监督。 5、爱护店内公共设施，整理好店内客户资料及来往帐目清单。 6、加强对采购、验收和储存的管理与控制，降低成本。 7、协助市场部制定和实施各项咖啡厅推广计划。 8、完成领导布置的各项其他任务。 【职位要求】 1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，具有坚忍不拔和开拓创新精神，为人处事公正严明。 2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识和技能（计划组织、激励、创新、沟通、培训）。 3、具有较强的组织管理能力，能制定各种服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有大专以上学历，受过酒店管理专业培训，同等岗位两年以上工作经验，有一定英语基础。 6、良好的体质和心理素质，精力充沛。 注：具有星巴克、Costa、上岛等咖啡店工作经验的优先